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Unser Küchenchef empfiehlt leckere Fischgerichte
Schollenfilet „Finkenwerder Art“ mit Specksauce,
Petersilienkartoffeln und Salat 9,50 €
Paniertes Schollenfilet mit Remouladensauce
Kartoffelgurkensalat 8,50 €
Seezungenfilet mit Mandelbutter
Petersilienkartoffeln und Salat 14,00 €
Lachsfilet auf Blattspinat mit Krabbenmousseline,
dazu Butternudeln 14,00 €
Butterfischfilet mit Tomatenbutter,
Petersilienkartoffeln und Salat 12,50 €
Seeteufelfilets auf Blattspinat in Mousseline
dazu Papardelle 18,00 €
Steinbuttfilet unter der Kräuterkruste auf Blattspinat
mit Krabbenmousseline und Papardelle 18,00 €
6 Riesengarneten auf Ratatouillegemüse mit Reistimbale 18,00€
Brasserie Specials:
Mittags Lunch Buffet in der Brasserie Steinbach. "ALL YOU CAN EAT!" für nur 6,50 €. Suppe, verschiedene Hauptgerichte, Beilagen, frisches Gemüse, etc.
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Freitag "Candle-Light-Dinner" für 2 Personen, mit einem wöchentlich wechselnden 4-Gang Menü, Begrüßungsaperitif und 0,5l Merlot! Pro Paar 40,- €
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